Must-Try Local Dishes in Hoi An: A Culinary Journey Steps from Gloss Home
Khi nghỉ tại Gloss Home, bạn không chỉ được bao quanh bởi vẻ đẹp của Phố cổ Hội An mà còn có vị trí hoàn hảo để thưởng thức một số món ăn mang tính biểu tượng và được yêu thích nhất của Việt Nam. Ẩm thực Hội An đơn giản, đậm đà hương vị và gắn liền với nguyên liệu và truyền thống địa phương.
Here are some must-try local specialties, all within walking distance or a short ride from Gloss Home:
Cao Lầu
Món ăn bạn sẽ tìm thấy chỉ tại Hội AnCao Lầu có sợi mì gạo dày, thịt heo xá xíu thái lát, rau thơm tươi và bánh đa chiên giòn. Bí mật nằm ở nguồn nước dùng để làm mì – theo truyền thống
Nơi để thử: Các cửa hàng địa phương ở Phố Cổ hoặc các chợ như Chợ Hội An.
Mì Quảng
Một món mì đậm đà hương vị với sợi mì màu vàng nghệ, thường được ăn kèm với tôm, thịt heo, đậu phộng rang, rau xanh tươi và một chút nước dùng. Món ăn này nhẹ nhàng, tươi mát và đầy đủ các loại hương vị.
Địa điểm đề xuất: Mì Quảng Bà Linh, Mì Quảng Ông Hai.
Bánh Mì Hội An
Được ca ngợi là một trong những món bánh mì sandwich ngon nhất thế giới, bánh mì Hội An là một ổ bánh mì giòn tan với nhiều lớp thịt, pate, rau củ muối chua, rau thơm và tương ớt.
Tên tuổi nổi tiếng: Bánh Mì Phượng, Bà Madam Khánh (“Nữ hoàng Bánh Mì”).
Cơm Gà Hội An (Hoi An Chicken Rice)
Cơm nấu bằng nước luộc gà, ăn kèm thịt gà xé, rau thơm, gỏi đu đủ và nước chấm chua ngọt. Thơm ngon và thỏa mãn, đây là món ăn được người địa phương yêu thích.
Nên thử: Cơm Gà Bà Buội, Cơm Gà Hương.
Bánh Đập & Hến Xào
Bánh tráng giòn ăn kèm với hến và nước mắm. Một món đặc sản đồng quê đích thực.
Tốt nhất nên thưởng thức trong: Đảo Cẩm Nam (ngay bên Gloss Home).
Chè (Vietnamese Sweet Soup)
Những món chè đậu, thạch, nước cốt dừa và trái cây đầy màu sắc hoàn hảo để giải nhiệt sau khi khám phá Phố Cổ.
Nên thử: Các quán hàng trên đường phố ở Chợ Đêm hoặc ven sông.
Đề xuất: Các món ăn đường phố nên thử khi đi bộ
- Nem nướng
- Hoành thánh chiên
- Bánh chuối
- Nước Mót Hội An
Mẹo cho chuyến phiêu lưu ẩm thực của bạn:
- Hãy hỏi người dân địa phương hoặc đội ngũ của chúng tôi tại Gloss Home để tìm kiếm những viên ngọc ẩn.
- Đừng ngần ngại ăn ở chợ hoặc các quán hàng trên đường phố - chúng đích thực và thường là ngon nhất.
- Nhiều món ăn có phiên bản chay theo yêu cầu.
- Hội An không chỉ là những gì bạn thấy — mà còn là những gì bạn nếm. Hãy để chuyến đi của bạn là một hành trình của hương vị cũng như văn hóa.
Vietnamese 
English